Dieser Honig ist ein wahres Stück authentisches Berliner Natur. Perfekt als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Tee oder einfach pur genossen. Durchschnittliche Zusammensetzung von Honig: 38% Fructose, 31% Glucose, 10% Mehrfachzucker, 17% Wasser, ca. 2-4% Aminosäuren, Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme, organische Säuren und sekundäre Pflanzenstoffe.